Лезвие ножа имеет стойкое покрытие, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления и помогая сохранить полезные свойства продуктов. Специальная форма рукоятки не позволяет ножу выскальзывать из руки во время использования. Нож предназначен для чистки овощей/ фруктов и нарезки продуктов.Материалы изготовления: нержавеющая сталь 2Cr13, пищевой пластик PP, антипригарное покрытие «non-stick».